■ スローな暮らし・スローなデザイン ■　　島田市で“自然と暮らす”木の家づくり

◆ くらし・たのしの会 【第１２回】
『土鍋＆ダッチオーブン　野外クッキング』
　　～アウトドア・クッキングを楽しむ～

　　緑の芽吹く、春ののどかな「童子沢親水公園」で、
　　ダッチオーブンを使った“アウトドア・クッキング”を
　　ご参加の皆さまと共に 楽しむことができました。

　　● 日　時　/　2010年　３　月　２０　日(土)　
　　　　　　　　　　　　　　　　　P.M ９:３０～１３:３０
　　● 会　場　/　童子沢親水公園　
　　● アドバイザー　/　森下商事株式会社　スタッフのみなさん
　　　　　　　　　　　　⇒ 案内チラシはこちら







　■ たまねぎのスープ■「ダッチオーブン」を使った野外クッキング■

　写真を 上段左より右へ、下段左より右へ、
　という順で ご覧ください。
　● ダッチオーブンに スライスした たまねぎを敷き、
　その上に、にんにくを入れた後、　
　皮をむいた たまねぎを まるごと並べます。
　● 最後に、ベーコンを入れて、
　蓋をして、１時間煮込み、出来上がりです。
　● 写真下左が、出来上がった様子です。
　ダッチオーブンをはじめて使う、私たちにとって、
　(参加者の半数以上がはじめてとの事)
　蓋を開けた瞬間は、まさに驚きの光景でした。
　● 水分をいっさい入れていないのに、
　自然にたまねぎの汁が出て、まろやかな
　いい味わいのスープが出来上がっていました。






　　　　　　　　　　　　　　　
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