■ スローな暮らし・スローなデザイン ■　　島田市で“自然と暮らす”木の家づくり

■ お茶の魅力を再発見！～美味しいお茶の淹れ方を学ぶ～
　

2/16（土）に、弊社の大井川ブランド「木の家」コンセプトルームにて、
第34回「くらし・たのしの会」を開催しました。

＜テーマ：お茶の魅力を再発見しましょう＞
みなさんは「お茶」をどのくらいの頻度で飲んでいますか。
お茶の種類毎に、淹れ方や茶器を変えて飲むことはありますか。
他所からいらっしゃったお客様に、お茶の美味しい淹れ方や
飲み方をちゃんと解説したことがありますか。

当日は、ゲスト講師に、日本茶インストラクターの小松直美さん
をお迎えし、下記のような内容で進められました。
1、お茶の種類
2、お茶の淹れ方体験　緑茶　金谷産
3、お茶のお味見体験　ウーロン茶　伊久美産
4、お茶の淹れ方体験　紅茶　金谷産
5、急須の選び方
6、質疑応答＆感想のシェア

お茶の種類や淹れ方を知り、身近なお茶の魅力を再発見
というテーマでした。
島田市産のお茶を中心に、緑茶・ウーロン茶・紅茶と・・・
淹れて、飲んで、味わい、ゆったりと寛ぐことができました。

それぞれのお茶の香りと味の違い、その成分と特徴を知り、
淹れる際の茶葉の計量の仕方から、お湯の温度による味の違い
などを体験しました。
茶どころに暮らす私たちにとって、意外と知らないお茶のことを、
あらためて学び、体験し、楽しむことのできた２時間講座でした。
まさにスローライフというひとときでした。
ご参加いただきましたお客様、インストラクターの小松さんには、
スタッフ一同、心より感謝を申し上げます。


＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝　下記は「当日のご案内文」です　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【第34回】「くらし・たのしの会」　
お茶の魅力を再発見！
◎ゲストスピーカー
　㈱カネス製茶　和茶倶楽部
　日本茶インストラクター　中国茶芸師　　小松　直美　氏


今回の「くらし･たのしの会」では、大井川ブランドの「木の家｣コンセプトルームにて、
「木の空間」をゆったりと体感していただきながら、私たちにとって身近な飲料の一つである「お茶」について、
改めて学んでみましょう。目からうろこの「再発見！」があるかもしれません。

■ 日時 / 2013年2月16日(土)　P.M1:30～3:30
■ 会場 / 大井川ブランド「木の家」コンセプトルーム アクトホーム㈱(島田市島76-1) 内
■ 内容 /
　 1)　お茶の種類
　 2)　お茶の淹れ方体験(島田産 緑茶・ウーロン茶・紅茶)
　 3)　急須の選び方
　 4)　お茶うけ
　 5) 質疑応答

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◇ 今後のイベント案内　<2013年>
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